lørdag 22. mai 2010

Forbereder neste vinter

Jeg kjøpte noe garn på salg som jeg ikke hadde noen planer for. Det er ull iblandet kamelhår.

Garnet ble til slutt brukt til leggvarmere. Kjekt å ha til neste vinter. Jeg liker ikke å gå med longs/strømpebukse, og da er disse et godt og varmende alternativ.


I dag blir det forhåpentligvis blåskjell med tilbehør til middag/kvelds, nam!! :-)

søndag 16. mai 2010

Dagen før

Ungene gleder seg stort til morgendagen. Klær, flagg og duppedingser ligger klar, og roen er i ferd med å senke seg i huset.

I dag har vi begynt å tapetsere litt i stuen - endelig! Kanskje blir vi ferdig med stuen i løpet av året?


Heklesjal i alpakka som var ferdig for litt siden... TTT :-)

Ønsker alle en fin 17.mai feiring!

lørdag 15. mai 2010

En deilig dag

Pastasalat med pesto, kylling, ruccola, pinjekjerner, fetaost og ellers det man måtte ha i grønnsaksskuffen til lunsj, beklageligvis tomt for fuccacia-brød for øyeblikket så en loffskive fra kvelden før fikk duge. Dette er supergodt, og retten smakte jeg først hos Ingeborg:-)


Bortsett fra en liten handletur tidlig i dag, har jeg sittet på verandaen og nytt solen og utsikten. Slike dager kan jeg leve lenge på. Håper det blir mange flere slike i vår/sommer!


Ha en fin lørdagskveld!

torsdag 13. mai 2010

Tøfler

Da har jeg endelig tatt bilde av tøflene jeg strikket i påsken - TTT! 



Enkel og grei å lage - dersom man vet antall masker man skal bruke. Mitt første forsøk ville passet en mann som brukte størrelse 60 i sko, med andre ord var den litt for stor:-). Nå mangler de bare noen morsomme knapper fra Snella og Petronella.

I dag er det sol, og vi har fri. Grillmaten er kjøpt inn og vi satser på at været holder seg resten av dagen. Deilig, deilig...:-)

søndag 9. mai 2010

Lekkert

Jeg drømmer om å legge meg i lekkert Lexington sengetøy. Hvilket vet jeg ikke enda.




Blir det ikke det ene, så blir det det andre;-). Herlighetene kan bestilles herfra.

Riviera Maison


Riviera Maison Molde har Give Away i bloggen sin  -stikk innom og se!

Søndagskvelden nyter vi innendørs mens snøfnuggene daler ned mot bakken... Kanskje sommeren kommer neste år?

lørdag 8. mai 2010

Påsken varer helt til...

...påskegodteriet er oppspist.



De sjokoladekulene er min absolutte favoritt!! Nammmmm... :-)

Katie Melua

torsdag 6. mai 2010

Mitt nyeste prosjekt

Jeg har lenge hatt lyst til å hekle et slikt pledd, og nå har jeg endelig begynt. Jeg er ikke vant til å lese hekleoppskrifter, men denne forstod til og med jeg:). Tanken er at det skal brukes mange ulike farger, og alt i alt skal det bli et fargerikt kosepledd.


Jeg har til nå brukt Karisma og Falk. De har omtrent samme tykkelse så jeg regner med det går bra å blande de. Jeg var først tenkt å bare bruke Karisma, men da hadde jeg ikke fått de fargene jeg ville. Den orange er fra Falk.


Slik ser strikke/heklekurven min ut for tiden - masse deilige farger!


Ha en fin kveld!

onsdag 5. mai 2010

Pulsvarmere

Siden kulden ikke ville slippe taket riktig enda fant jeg ut at jeg måtte strikke meg pulsvarmere. Disse er strikket i Viking babygarn på pinne nr 3. Mønsteret er fra Gerd Fjellanger sin "Strikkeboka".


Disse er super å ha på kontoret og jeg har allerede brukt de mange ganger. 


Neste par skal strikkes i alpakka - rosa! 

søndag 2. mai 2010

Sjokolademousse oppskrift

Etter ønske legger jeg ut oppskriften på den kjempegode sjokolademoussen som Nikis Theophiakis laget i 4- stjerners middag.

Sjokolademousse. Lag på lag med mørk og hvit sjokolademousse, med hint av hasselnøtter.



12 porsjoner

  • 100g meget mørk kokesjokolade (70% kakao)    
  • 300g mørk kokesjokolade      
  • 300g hvit kokesjokolade          
  • 3 stk egg                                  
  • 6 stk eggeplommer            
  • 6 stk eggehviter                                  
  • 9 dl kremfløte                          
  • salt                                      
  • hasselnøtter, skrellede (jeg bruker en blanding av salte peanøtter og paranøtter)

Denne desserten må lages i to runder. Begynn med den mørke.

Hakk nøtter og sett dem til side. Hakk sjokoladen i småbiter og legg den i en liten bolle og sett den over en kjele med kokende vann. Rør om av og til. Når sjokoladen har smeltet og blitt ordentlig varm blander du inn to egg i den mørke sjokoladen (senere ett egg i den hvite). Deretter blander du inn fire eggeplommer i den mørke sjokoladen (senere to i den hvite). I den mørke sjokoladen tar du så i en klype salt eller to.

Stivpisk så fire eggehviter til den mørke sjokoladen (senere to til den hvite). Visp seks dl av fløten til den mørke sjokoladen (senere tre til den hvite). Bland sjokoladerøren forsiktig med eggehviten, og bland så forsiktig i kremfløten. Hell moussen over i dessertskåler eller i en stor bolle og sett den i kjøleskapet.

Når du har laget den mørke moussen settes den i kjøleskapet. Alt utstyr vaskes og tørkes, så følger du samme prosedyre med den hvite sjokolademoussen. Når den hvite moussen er ferdig heller du den over den mørke, drysser over nøttene og setter den tilbake i kjøleskapet. La moussen kjøles i minst fire timer før servering. 

Ekstra tips fra kokken i showet: ikke pisk eggehvitene for hardt og stive. Litt sukker og lavere hastighet - seigere konsistens. Vend eggeshvitene forsiktig i.

Nytes!!

                                        

lørdag 1. mai 2010

Løp og kjøp

Drops har -30% på mange garntyper. Ikke at jeg trenger mer garn, men jeg kjøper nok litt likevel:-)


Jeg syns det er kjekt å ha et lite strikkeprosjekt når jeg sitter på verandaen og nyter solen. Dette er begynnelsen på et par tøfler som ble til i påsken i år.


Ha en fin 1. mai!
Related Posts with Thumbnails